Ресторани
у ресторанах à la carte
Смаки, що
залишаються в пам’яті
Ми створюємо гастрономічні простори з характером — від елегантних ресторанів до затишних кав’ярень. Кожен із них поєднує високу якість сервісу, автентичну кухню та атмосферу натхнення й комфорту. Тут кожен смак має свою історію, а кожна трапеза перетворюється на момент гармонії та насолоди.
LUGOSH
LUGOSH — це не просто ресторан. Це простір, де традиції Закарпаття зустрічаються з сучасною гастрономією.
Назва походить від лугошу — виноградника біля дому, де збираються рідні, п’ють каву, вино чи сливовицю, діляться історіями. Саме цю атмосферу ми втілили у просторі ресторану — щиру, автентичну, наповнену теплом і смаком.У центрі філософії LUGOSH — повага до локальних продуктів і натхнення природою. Кожна страва, кожен келих вина — це подорож Закарпаттям, де традиції отримують сучасне звучання.
Авторське меню від шеф-кухаря Олександра Якутова поєднує локальне м’ясо, сезонні овочі та сучасні кулінарні техніки.
Закарпатські вина та добірка європейських позицій підкреслюють смак кожної страви, створюючи гармонію гастрономії й емоцій.Інтер’єр ресторану поєднує натуральні матеріали, м’яке світло й символічну виноградну лозу Лугошу — живий елемент, що уособлює землю, родючість і безперервність життя.
LUGOSH — це місце сили, де кожна вечеря стає історією про Закарпаття.
GOURMET HALL
Gourmet Hall — сучасний гастрономічний простір у форматі фудхолу, де преміальна якість, комфорт і гастрономічна естетика поєднуються в одному залі. Назва gourmet з французької означає «гурман» — того, хто цінує вишуканий смак і якість у кожній деталі.
У RIKKA Khust Thermal Resort це формат фудкорту з ресторанним рівнем сервісу: вранці — шведська лінія сніданків, а вдень — легке авторське меню. Тут гастрономія стає частиною вашого wellness-відпочинку — легкою, свідомою та натхненною.
Просторий зал із панорамними вікнами відкриває вид на термальні басейни й природу Хуста, а літня терасадарує відчуття свободи й спокою.
Світлі тони, дерев’яні акценти, розсіяне світло та живі квіти створюють атмосферу природної гармонії — простір, де хочеться залишитись довше.
RIKKA café
RIKKA café — це більше, ніж просто кав’ярня. Це живий простір, натхненний річкою Ріка, що тече поруч і символізує постійний рух, чистоту та силу природи. Назва закладу є даниною цій водній артерії, а вся атмосфера кафе — втілення її духу.
Ресторація “Карась”
Наш ресторанний комплекс – місце, куди точно захочеться повертатися!Насолоджуйтесь вишуканими стравами, гарним краєвидом та бездоганним сервісом. Ідеально для сімейних свят та урочистих подій.
Гастрономія в Rikka Khust: від ресторанних комплексів до кафе та фудкортів
Щоб задовольнити гастрономічні забаганки будь-якого відпочивальника, в Rikka Khust ми створили широкий простір з чудовими закладами. Він включає різні варіанти – від ресторацій з елегантним інтер’єром та вишуканими стравами до кафе Хуста, де можна перекусити простими, але надзвичайно поживними наїдками. Також пропонуємо різноманіття кухонь – ви можете насолодитись локальними закарпатськими шедеврами або віддати перевагу знайомим стравам європейської кухні.
Ресторан Lugosh: для тих хоче насолоджуватись споживанням їжі
За нашою думкою споживання їжі – це не просто насичення організму необхідними корисними речовинами. Важливе значення відіграє естетика самого процесу. Саме тому для вас працює ресторан з живою музикою Lugosh. Його назва та простір були натхненні лугошем – виноградником біля дому, поруч з яким можна зібратись всією сім’єю, смачно попоїсти та поговорити за життя.
Ресторан пропонує атмосферу закарпатської автентичності – простір наповнений теплими та спокійними кольорами, затишними меблями. Серед страв – шедеври місцевої кухні та локальні вина, які не залишать байдужим нікого. Меню створене з натуральних продуктів та з використанням сучасних кулінарних технік.
Авторське меню ресторану Lugosh було розроблене відомим українським шеф-кухарем та ресторатором Олександром Якутовим. Воно вирізняється наступними особливостями:
- домінація локальних м’ясних страв зі свинини, баранини, дичини;
- використання сезонних овочів, фруктів та ягід;
- застосування традиційних закарпатських рецептів з їхнім переосмисленням на сучасний лад;
- доповнення меню винною картою з закарпатських виноробень, додавання рідкісних позицій європейських вин.
Українська кухня в Хусті розкривається новими барвами завдяки авторській подачі страв, гармонійному поєднанню основних інгредієнтів з соусами, напоями. Додаткової уваги заслуговує інтер’єр ресторану Lugosh. Поєднання деревних, кам’яних, текстильних елементів, виноградної лози та м’якого світла створює затишну атмосферу, в якій приємно відпочивати, насолоджуватись стравами та спокійним спілкуванням.
Гастрономічний простір Gormet Hall: фудкорт з сервісом ресторанного рівня
Непотрібно шукати де поїсти в Хусті з ранку, адже до вартості кожного номера включені безкоштовні сніданки. Отримати їх в форматі шведської лінії можна в гастрономічному просторі Gormet Hall. Різноманіття задовольнить вподобання будь-якого гурмана – яєчня, м’ясні, рибні страви, гарніри, випічка, салати, напої та багато іншого.
Фудкорт дозволяє керувати своїм харчуванням – ви самостійно обираєте розмір порції залежно від дієти. Завдяки цьому споживання їжі стає усвідомленим, відповідним wellness концепції. Доступне вдень легке авторське меню не перевантажує шлунок – воно забезпечує організм необхідними поживними речовинами та при цьому неймовірно смакує.
Щоб ваша трапеза проходила в атмосфері гармонії та спокою, фудкорт Gormet Hall розташований у затишному просторі. Столики знаходяться в просторому залі з панорамними вікнами, звідкіля можна спостерігати за термальними басейнами Rikka Khust, насолоджуватись неймовірними краєвидами Хуста. Для ще більшого комфорту можете снідати на літній терасі, коли дозволяє погода. Інтер’єр наповнений світлими тонами, дерев’яними акцентами та живими квітами – це стимулює апетит, змушує неспішно споживати страву, смакуючи кожним шматочком.
Rikka Cafe – кав’ярня для особливих зустрічей
Для наших гостей працює кафе Хуста Rikka Cafe. Простір, натхненний однойменною річкою Ріка, виконаний у світлих спокійних кольорах. Він створює гармонію та затишок, які необхідні для проведення часу за смачною стравою або горнятком запашної кави. Ви можете насолоджуватись сніданками в будь-який час – кав’ярня відкрита як для «ранніх пташок», так і для сов (формат all-day-breakfast кафе).
Серед різноманіття страв ви знайдете як позиції закарпатської, так і сучасної європейської кухні. Рекомендуємо звернути увагу на наступні позиції:
- вівсяна каша, лляна каша, гранола з додаванням фруктів, горіхів, йогурту – класика збалансованого здорового харчування;
- банош – інтерпретація закарпатської кукурудзяної каші на вершках з додаванням пармезану для ситності;
- сирні гумбовці – локальна вегетаріанська страва, насичена білком та кальцієм;
- бельгійські вафлі у різних інтерпретаціях – як солодкі, так і м’ясні варіанти;
- маковий рулет, бундаш, кіфлики, фанки – вражаючий асортимент традиційної закарпатської випічки;
- величезний вибір напоїв – церемоніальні чаї, кава, карпатські чаї, мілкшейки, лимонади, матча, алкогольні та безалкогольні коктейлі, соки, газованка тощо.
Ми раді зустрічати гостей Rikka Cafe з восьмої ранку до десятої вечора. Закарпатська кухня в ресторані створюється зі свіжих локальних продуктів. Тут ви зможете познайомитись з різноманіттям автентичних гуцульських страв, щоб максимально зануритись у місцеву атмосферу.
Ресторація «Карась»: місце для визначних подій
Останнім за описом, але не за значенням є ресторанний комплекс «Карась». Він відчиняє двері для тих, хто хоче насолодитись трапезою на високому європейському рівні. Меню дозволяє отримати нові кулінарні враження – воно включає м’ясні та рибні страви, гарячі закуски, гарніри, перші страви, десерти та особливі позиції для дітей.
Рекомендуємо бронювання столика в Хусті в нашій ресторації заздалегідь – багато бажаючих насолодитись створеною атмосферою та стравами, особливо на свята. Особливої уваги заслуговує можливість самостійно зловити рибу в ставку поблизу – потім наші кухарі вміло приготують ваш улов. Локація вражає захоплюючими видами, дитячим майданчиком, щоб малюки не сумували.
Крафтова крамниця поряд з ресторацією пропонує замовити найкращі продукти Закарпаття. Серед них медові пряники, варення, ягідні настоянки та інші шедеври. Вони залишать теплі спогади, тож насолоджуючись ними вдома, ви зможете знов розблокувати приємні враження про відпочинок в Rikka Khust.
Гастрономія в Rikka Khust: загальні враження
Ми створили різноманітний гастрономічний простір, щоб задовольнити ваші потреби незалежно від особливостей харчування, наявних коштів, інших вимог. Ви можете насолоджуватись як локальною закарпатською, так і сучасною європейською кухнею, замовити м’ясні або вегетаріанські страви, відвідати романтичний ресторан в Хусті чи обмежитись сніданком на фудкорті зі шведським столом.
Ви вільні самі обирати як і коли харчуватись. Ми в свою чергу забезпечимо якість та смак страв завдяки перевіреним продуктам, майстерності кухарів та грамотно розробленому меню. З нашою гастрономією ви можете забути про самостійне приготування їжі в номері та просто спокійно відпочивати, не витрачаючи зайвий час.
Гастрономічний простір Rikka Khust – це атмосфера wellness споживання їжі. Наші простори доповнюються затишним інтер’єром, живою музикою та мальовничими краєвидами. В такій атмосфері набагато приємніше насолоджуватись навіть звичними стравами, що вже казати про делікатеси.
